Gaspillage alimentaire

Parce que se nourrir fait partie de nos besoins quotidiens, et qu’aujourd’hui plus que jamais, notre façon de nous alimenter impacte sur notre vie, notre santé, notre environnement…

Au tipi on cuisine intelligent !

Toutes les semaines des repas à prix libres sont proposés, et chaque adhérents est libre de planifier un atelier cuisine ou un repas.

Nos légumes proviennent des magasins Biovivéo d’Athis-Mons, Montgeron et Soisy, qui nous donnent leurs invendus au lieu de les jeter. De notre côté cela nous permet de sensibiliser chacun à la lutte contre le gâchis alimentaire (oui, on devient très inventif lorsqu’il faut vite utiliser 3 kg de blettes!).

La cuisine au Tipi est majoritairement bio et végétarienne, ce qui donne lieu à de nombreux débats et échange d’infos.

Sous ce pôle sont organisés:

  •         les récup’ d’invendus
  •         les repas à prix libre
  •         les disco soupes...

Ramenez votre fraise, si vous voulez mettre la main à la pâte! Et tout ça avec la banane !



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