02 Fév. Cuisine pour le salon du Mieux-être

Infos pratiques

vendredi 02 f�vrier 2018

De 16:00 à 20:00

au Tipi, 22 ter avenue Paul Lafargue, Draveil

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Pour le repas Vegan,

nous avons besoin de cuistots et commis!

Au programme:

Jeudi : - trempage des pois chiches
          - trempage des graines germées

Vendredi: - mousse au chocolat au jus de pois chiches
               - cookies
               - préparation de la pâte à falafels

Samedi: - découpe des légumes pour la soupe
             - cuisson des falafels

Dimanche: - préparation du riz au curcuma
                - préparation des crudités
                - préparation des sauces

Et autres missions de dernières minutes!

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